Nécessaire de couture

Oups, déjà un mois que je n'ai rien posté... mais je ne vous ai pas oubliés pour autant :) et j'ai été bien occupée, notamment par mes premiers pas dans la couture !
Enfin, j'avais déjà cousu (ben oui pour assembler mes créations de tricot notamment ^^ ) mais je n'étais franchement pas fière du résultat...
ça fait un moment que ça me titillais de creuser le sujet, surtout pour pouvoir "diversifier mon répertoire", en plus du tricot et de la broderie.
Pleine de bonnes résolutions, j'ai investi dans "L'encyclopédie de la couture", un  pavé paru aux éditions Hachette.

Je le conseille aux débutantes, car il est vraiment complet et propose un récapitulatifs des points (main+machine), des pas-à-pas en image, un lexique des tissus très instructif et des projets à réaliser.

 Je suis notamment tombée sur des conseils pour faire son nécessaire de couture. Comme c'est plus ou moins écrit en gros "très très conseillé aux débutants", l'idée me plaît, je fonce !

En farfouillant sur le net, je découvre le forum des "Fées Tisseuses", plein de fées au talent fou, de gens sympathique, expérimentés, ou aussi novices que moi qui posent plein de questions.
C'est par le biais de ce forum que j'ai trouvé deux tutos pour mon nécessaire à couture: En images :

             

1/pour le pique-aiguille en forme de fleur japonaise, le site Petit Citron, plein d'astuces et de modèles 





   2/ pour la housse à aiguille à tricoter et crochets, le blog des Chiffonneries du Chat, vraiment sympathique.      







                                                         
 N'hésitez pas à commenter ces réalisations, vos avis m'intéressent ;)                        
Je vous dis à bientôt pour de nouveaux projets gourmands et couturesques ! 

Le Magazine Yummy: des gourmands sur la toile

Il n'y a pas à dire, les gourmands d'aujourd'hui ont à leur disposition de nombreuses sources d'inspiration : partir à la pêche aux recettes dans un livre de cuisine, feuilleter un magazine... ou s'aventurer sur la toile sont autant de moyens de dénicher LA recette dont on rêve.

C'est en cherchant une idée pour le goûter que j'ai découvert le magazine Yummy, téléchargeable gratuitement ici. Ce magazine, plein de photos alléchantes a la particularité de proposer les recettes de blogueurs/blogueuses.

Les plus:

• chaque numéro propose des recettes de saison
•  des conseils et astuces
•  des témoignages

Au final, j'ai testé une recette de gâteau légère, légère du magazine Yummy n.10: 
Le gâteau mousseline aux blancs d'oeufs, délicieusement meringué et idéal en cas de panne d'inspiration, il est simple à réaliser et nécessite peu d'ingrédients.
J'ai ajouté des fruits rouges et du sucre glace pour la décoration et voilà le résultat:

                                     Alors, que pensez-vous du concept de ce magazine?
                                      Si vous le connaissez avez-vous testé des recettes?
                                                                   A vos claviers !

Barres de céréales maison

Idéales pour les petits creux, les goûters des sportifs ou mêmes les quart-d'heure gourmands en randonnée, les barres de céréales font de nombreux adeptes.
Alors pourquoi ne pas les faire soi-même? J'avoue que je n'y aurai pas sérieusement pensé sans un petit coup de pouce du Manuel aux douze farines, et oui encore lui !
La recette est bien plus simple que ce que je pensais, en fait elle tient en trois grandes étapes:

1. Faire griller doucement les céréales choisies dans un peu de beurre, pour moi des flocons d'avoine.
2.   Ajouter la farine et la garniture de votre choix (j'ai choisi les amandes mais on peut très bien y mettre n'importe quels fruits secs,  ou du chocolat, du miel... à vous de voir !)
3. Préparer un -délicieux- sirop avec une part de sucre, une autre de miel et une dernière de mélasse. ( personnellement, j'ai remplacé la mélasse par du sirop d'érable, n'en ayant pas trouvé dans le commerce.) 

Ensuite, on incorpore le sirop au mélange de céréales avec beaucoup d'huile de coude. Là, ne faites pas comme moi: n'essayez pas de travailler à la main, le sirop reste très très chaud !
Une fois le tout bien amalgamé, on  fait cuire tout ça bien gentiment dans un plat rectangulaire et le tour est joué!

Journée mondiale du tricot

Vous le savez peut-être, hier s'est tenue l'édition 2013 de la Journée mondiale du tricot. Une bonne occasion de sortir ses aiguilles et de se réunir autour d'une tasse pour échanger, tricoter bien sûr, mais aussi broder, crocheter... et discuter.
J'ai posé pour l'après-midi mon sac à ouvrage dans la mercerie Filanfolie tenue par Nelly à Verdun/Garonne. Au milieu des pelotes, des kits à point comptés et des échevettes on se sent un peu comme Ali Baba dans sa caverne, sûr que le joli décor de la mercerie donne du coeur à l'ouvrage...et des idées d'emplettes.
Après plusieurs heures à travailler et papoter dans la bonne humeur, je repars avec le souvenir d'un bon moment... et une jolie boîte à ouvrages.

 


 

"Scones" à la fraise

Les "scones" sont de petits pains très populaires en Angleterre. C'est d'ailleurs à Londres que je me suis le plus régalée avec ces petites douceurs, idéales pour le petit déjeuner.
La recette de Kim Boyce leur donne une texture plus sablée que briochée, fourrés de confiture et saupoudrés de sucre ils ont un délicieux petit goût de beurre.

Tricoter des nopes

Après une pause broderie, j'ai ressorti les aiguilles à tricoter.

Résultats après assemblage

Voici quelques photos d'un carré décoré avec des nopes. Pour faire des nopes, il suffit de tricoter de petits carrés, puis de leur donner une forme arrondie avant de les coudre. Cette pièce est destinée à un coussin assorti au plaid patchwork, toujours en chantier.

Nope avant assemblage

Un peu de douceur dans la grisaille

Le mois de juin est officiellement là.
Pourtant, le ciel reste bien gris et les jardins sont détrempés par la pluie. A dire vrai, on se croirait plus à la mi-novembre qu'à l'aube de juin !
Le mauvais temps aidant, aux fourneaux on ne chôme pas. 
Ma deuxième recette coup de coeur de Kim Boyce: les muffins à la banane et aux céréales.

J'avoue avoir eu un moment de doute quand à l'incorporation de céréales écrasées, qu'il faut faire cuire pour former une bouillie. La mixture n'était pas bien appétissante mais après quelques minutes de cuisson, une délicieuse odeur maltée s'est mise à flotter dans la maison.
J'ai utilisé de l'avoine, car j'en avais un bocal plein à disposition. Son goût s'équilibre à merveille avec le sucré de la banane.

En bref, une véritable découverte.